がっちりマンデー！！業務用ヒット食べ物！日本中のパイ生地を作ってる超スゴい企業
こんにちは！5月4日（日）の朝7:30からTBS1で放送される人気番組『がっちりマンデー！！』の特集内容をご紹介します。
食品業界の“黒子”企業が続々登場！ギャル曽根もビックリ！
今回のテーマは「業務用ヒット食べ物」。実は、私たちの身近なスーパーやホテルビュッフェでよく見かける食品たちを支える、食品業界の裏方的な企業にスポットライトを当てます。山ほどある商品の中でも「日本中のパイ生地をほぼ一手に担う超スゴい企業」が登場し、その秘密に迫ります。
成城石井や無印良品のカレーも実は同じ会社が作っている!?
驚きの事実！成城石井で見かける美味しい食品や、無印良品のレトルトカレーまで、実はこの企業が手掛けていたんです。しかも、「絶対カレー感」を大切にする味の番人がこだわり抜いた商品ばかり。私たちの食生活に欠かせない味を作っている黒子企業の力強さを感じられます。
ホテルビュッフェのケーキはほぼこの会社が作っている!?
いちごのショートケーキやガトーショコラなど、ホテルビュッフェでよく見かけるケーキもほとんど同じ会社の手によるもの。お客さんが楽しむあの美味しいスイーツ、その裏には企業の高い技術とこだわりが詰まっています。
あの人気パイも！どんなパイ生地を作っているの？
さらにすごいのは、「あのお店のパイ」から「人気のパイ」までもが、全国のパイ生地をほぼ一社で製造していること。日本中の食卓に欠かせないあの食感——「折りパイ」と「逆さ折りパイ」の違いって何？など、普段聞けない製法の秘密も詳しく紹介されます。
出演者＆ゲストの豪華メンバー！
- 【MC】加藤浩次（極楽とんぼ）
- 【進行】進藤晶子
- 【スタジオゲスト】坂口孝則さん、ギャル曽根さん
- 【VTR出演】株式会社にしき食品 寺島純一さん、リボン食品株式会社 筏由加子さん、味の素冷凍食品株式会社 安倍暢大さん
味の専門家や業界のプロが登場し、ものづくりにかける情熱と技術をたっぷりと教えてくれますよ。
放送情報と公式リンク
- 放送日時：2025年5月4日（日）7:30～8:00
- 放送局：TBS1
- 【番組公式サイト】がっちりマンデー！！
- 【公式Facebook】https://www.facebook.com/gacchiri
- 【公式X（旧Twitter）】@gacchiri_m
まとめ
食品業界を支える影の立役者たちの技術とこだわりに迫り、普段何気なく口にしている商品の裏側を知ることができる貴重な回です。ぜひご家族や友人と一緒に、身近な食べ物のヒットの秘密を楽しんでくださいね！
