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日曜マイチョイス ブルーベリーヒル淡路 利尻らーめん味楽

日曜マイチョイス|一流企業を降りて“島へ”。淡路島ブルーベリー&利尻ラーメン、夫婦で掴む第二章

  • 放送日時:8月10日(日)16:30〜17:25/テレビ朝日
  • 配信:TVer/TELASA(過去作)

「辞めてよかった」じゃなくて、「やりたかったから動く」。年収1,000万円の肩書を手放し、離島でゼロから汗をかく。安定の公務員を離れ、ラーメンの湯気で街を温める。覚悟と笑顔が同時に立ち上がる“離島SP”です。

日曜マイチョイス|テレビ朝日

  • MC:阿川佐和子
  • 進行:飯尾和樹(ずん)
  • ゲスト:U字工事

旅の主役1|淡路島で“完熟ブルーベリーは人生を変える”を証明する人

ブルーベリーヒル淡路(園長:林田雅之さん/妻:寿々さん)

  • きっかけ
    • 40歳でレーザー加工機メーカーのキャリアを降り、家族で淡路島へ移住。「観光農園」に未来を見て、未経験から畑を拓く。選んだのは、旬の短い“完熟でしか届かない”ブルーベリー。
  • 農園のリアル
    • 植栽:約1,000本/品種:36〜38種(大粒〜香り系まで食べ比べが楽しい)
    • 方式:地面にシート敷き、時間無制限の食べ放題。摘みながら冷やして味わえるのが“現地の特権”
    • ポリシー:必要最小限以外は農薬に頼らず、病害虫は手取り対応。味は“完熟タイミング”で決まる
  • 園とカフェの基本情報
    • 住所:兵庫県淡路市野島常盤1015-18
    • 開園期:6月中旬〜8月下旬(9:00〜16:00)
    • 定休:水曜
    • 料金(目安):大人2,400円/小学生1,500円/幼児1,000円/3歳以下無料(食べ放題・時間無制限)
    • 予約:完全予約制(電話/Web)
    • 駐車場:あり(無料)
  • 何が“刺さる”?
    • 未経験から畑を起こした2年の無収入期を、寿々さんが支えるパートで耐え抜く。畑が開いた日、家事と育児に全振りしてきた人生が“主役側”に返ってくる。夫婦の伴走劇が等身大で響く。
  • 近隣で“もう一皿”
    • あわじ花さじき(花の大海原で絶景ピクニック)
    • 農家レストラン 陽・燦燦(島野菜たっぷりのランチ、ブルーベリースイーツも季節限定で登場)

プロの目線メモ

  • 初手は“酸味と香り”の品種から。口の中をリセットしつつ、後半に大粒甘味系に移ると味の山が作れる。持ち帰りは保冷バッグ必携。

旅の主役2|利尻で“並んでも食べたい一杯”を生む人

利尻らーめん 味楽(店主:江刺家美次さん/女将:祐子さん)

  • きっかけ
    • 転勤族の公務員を早期退職。「好きな場所で暮らす」を最優先し、妻・祐子さんの故郷・利尻島へ。料理経験ゼロで“島のうまい”を一杯に凝縮する挑戦が始まる。
  • 看板の一杯
    • 焼き醤油らーめん:利尻昆布だし×豚骨・鶏ガラのWスープに、焦がし直前まで焙る醤油ダレ。透明なのに、追うほどに深い。昆布は希少な利尻昆布を厳選、旨みの層が違う
    • その他:宗谷の塩らーめん、スパイシー焼き醤油など“飽きさせない回遊性”
  • 店舗情報(本店)
    • 住所:北海道利尻郡利尻町鴛泊本町67
    • 電話:0163-84-3558
    • 営業:11:30〜14:00(夏季は〜14:30)
    • 定休:木曜
    • 席:テーブル/小上がり(子連れOK)
    • アクセス:鴛泊フェリーターミナルから車4分・徒歩13分
  • 行列対策
    • 開店30〜45分前到着が安心。売り切れ早仕舞いあり。荒天・船便遅延時は営業情報の確認を
  • うれしい“島外の窓口”
    • 新横浜ラーメン博物館 内の「利尻らーめん味楽」支店(関東でも“本店のだし哲学”を体験)
    • 公式オンラインショップ(ご家庭用の乾麺/スープセット)

プロの目線メモ

  • 焼き醤油は“立ち上がりの香り”が命。最初のレンゲは鼻から抜ける香ばしさを拾いたい。替え玉より、白飯でスープを完結させるのが通。

ストーリーが強い理由|“辞める”じゃなく“始める”から見えてくる

  • 収入ゼロの2年を一緒に踏ん張る覚悟。パートナーの“見えない手”が、表舞台の味を作る
  • 島は嘘をつかない。自然(天気・海・土)と対話したぶんだけ、味が返ってくる
  • 「足りない」が前提。外からの知恵(先人・書籍・仲間)を素直に取り入れ、最短で壁を越える

阿川さんの“核心をつく問い”、飯尾さんの“ぬるっと効くツッコミ”、U字工事の“現場あるある”が、夫婦の本音をあたたかく引き出します。AIロボ・ソウダネ君の“円満の方程式”も、地味に実践的。


行く人のための実用まとめ

ブルーベリーヒル淡路

利尻らーめん味楽

  • 渡航:鴛泊港着便の本数に注意(夏は混雑)
  • 並び:整理券なし(基本先着)、開店前到着推奨
  • 現金:キャッシュメイン運用の日あり
  • 島時間:天候・船便で営業変更あり(SNS&電話で直前確認)

番組の見どころ3つ(ここだけ押さえればOK)

  1. “年収1,000万の辞表”と“最初の苗”は、釣り合うのか——林田さんの答え
  2. 利尻昆布を“どうやってスープに溶かすか”——江刺家さんの時間の使い方
  3. 夫婦の“ありがとう”は、言葉より段取りで伝わる——二組の家庭内プロフェッショナル論

まとめ|肩書より、手の感覚を信じてみる

島の風は、言い訳を飛ばす。甘い実は、待てる人にこそ成る。やさしいスープは、削った分だけ深くなる。仕事も暮らしも、“自分の手”で温度が変わる。あなたがもし、いま岐路に立っているなら——この一時間が、地図になる。

日曜マイチョイス 8月3日(日)放送分 【仏像愛好家のはなが渡辺満里奈と大人の趣味・御朱印&仏像巡り!】|バラエティ|見逃し無料配信はTVer!人気の動画見放題


引用リンク(本文中にリンクは記載していません)

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