【放送直前ガイド】
あさイチ特集「ブーム継続中！シュワっと炭酸水で暮らしも健康もアップデート」
📅 2025年8月26日（火） 8:15〜9:55
📺 NHK総合1・東京
ブーム継続中!シュワっと炭酸水で暮らしも健康もアップデート - あさイチ - NHK
🥤 炭酸水ブーム、なぜ続く？
炭酸水は「飲むだけ」の時代から、「暮らしに取り入れる」時代へと進化中。
今回の『あさイチ』では、健康・美容・料理の3方向から炭酸水の魅力を深掘りします。
市販のペットボトル炭酸水（サントリー「天然水スパークリング」、ウィルキンソン タンサンなど）や、自宅で作れるソーダメーカー（ソーダストリーム、ドリンクメイト）も注目の的です。
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💡 飲むだけじゃない！炭酸水の驚き効果
- 血行促進
炭酸ガスが皮膚から吸収されると血管が拡張し、血流がスムーズに。冷え性対策や肩こり緩和にも期待。 - 胃腸の働きサポート
適量の炭酸は胃を刺激し、消化を助ける効果があるとされます。 - 満腹感アップ
食前に飲むことで食べ過ぎ防止にも。
🍚 激うま＆ツヤツヤ！ごはんが変わる炭酸水炊き
料理研究家 尾身奈美枝さん が紹介するのは「炭酸水で炊くごはん」。
- 炭酸水の二酸化炭素が米のデンプンをやわらかく分解し、ふっくら＆ツヤツヤに。
- 炊飯器で炊く場合は、水の代わりに無糖の炭酸水を同量使用。
- 冷めてもおいしいのでお弁当にも最適。
🍳 あの料理がふっくら変身！革命レシピ
- ホットケーキ：牛乳の一部を炭酸水に置き換えると、驚くほどふわふわに。
- 天ぷら衣：冷たい炭酸水を使うことで、衣がサクサク軽やかに。
- 肉の下ごしらえ：硬い肉を炭酸水に10分ほど浸すと、繊維がやわらかくなる。
💆♀️ おうちでできる炭酸美容
- 炭酸水洗顔：皮脂や古い角質をやさしくオフし、肌の血色感アップ。
- 炭酸ヘッドスパ：頭皮の汚れを浮かせ、スッキリ感と髪のツヤをサポート。
- 炭酸足湯：足先から全身の血行を促進し、リラックス効果も。
📍 いまオシ！LIVE中継
神奈川県平塚市の「倉庫型大型古着店」から生中継。
広大な倉庫に並ぶヴィンテージやブランド古着、リメイク素材など、掘り出し物探しが楽しめる注目スポット。
🍴 みんな！ゴハンだよ
尾身奈美枝さんが、炭酸水を使った家庭料理を実演。
ゲストの 井之脇海さん、小野花梨さん も試食に参加し、リアルな感想を届けます。
出演者情報
- ゲスト：井之脇海、小野花梨
- 講師：尾身奈美枝（料理研究家）
- キャスター：博多華丸、博多大吉、鈴木奈穂子
- リポーター：駒村多恵、副島淳、浅井理
- 気象予報士：池田沙耶香
- 語り：日髙のり子
📌 ポイント
この放送では、炭酸水の「飲む・食べる・使う」全方位活用術が一度に学べます。
自宅で簡単に試せるレシピや美容法も多く、放送後すぐに実践できる内容です。
