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奇跡体験!アンビリバボー ｸﾞﾙﾒ誕生秘話 仕返しが大ﾋｯﾄ商品～女性うなぎ職人

9月17日放送「奇跡体験！アンビリバボー」グルメ誕生秘話を大胆予想！【2025年最新版】

9月17日(水)よる7時放送の「奇跡体験！アンビリバボー」は、食欲の秋にぴったりのグルメスペシャル！誰もが知る人気グルメの、誰も知らない誕生の裏側に迫ります。

 

この記事では、番組のヒントを元に、登場するグルメや人物を徹底予想！
特に「55年前に創業」「女子高生の言葉がきっかけ」というヒントは、2つの大人気ハンバーガーチェーンを指し示している可能性があります。

放送前に「答え」を予想して、番組を2倍楽しみましょう！

※この記事は番組の予告情報をもとにした予想記事です。実際の放送内容とは異なる場合もあります。「こっちの説が有力じゃない？」なんて、エンタメとして楽しんでいただけると嬉しいです！

 

【詳細解説】お客様への仕返しが、世界的大ヒット商品に！「ポテトチップス」誕生秘話

番組予告にある「お客様への仕返しで誕生したあの食べ物」。この逸話で最も有名なのが、今や世界中で愛されるスナック菓子「ポテトチップス」です。この誕生秘話は、まさに奇跡と偶然が重なった物語でした。

舞台は1853年、アメリカ・ニューヨーク州のリゾート地サラトガ・スプリングスにある高級レストラン「ムーンズ・レイク・ハウス」。
そこの料理長だったジョージ・クラムは、ある日、一人の客に頭を悩ませていました。その客は、注文したフライドポテトを「厚すぎる！」と言って、何度もキッチンに突き返してきたのです。

何度作り直してもクレームをつける客に、ついにクラムの堪忍袋の緒が切れました。
彼は仕返しのため、「フォークでは絶対に刺せないくらい、紙のようにペラペラにスライスして、カリカリになるまで揚げてやろう」と考えます。そして、仕上げにこれでもかというほど塩を振りかけて、その客に提供しました。

ところが、クラムの予想に反して、その客は怒るどころか「これは素晴らしい！」と大絶賛！
嫌がらせのつもりで作った一皿が、思わぬ形で客を喜ばせたのです。この偶然の産物は、レストランの看板メニューとなり、「サラトガ・チップス」と名付けられて全米に広まっていきました。

ちなみに、このうるさ方の客は、アメリカの鉄道王として知られる大富豪コーネリアス・ヴァンダービルトだった、という伝説も残っています。
シェフの怒りの一皿が、世界的なお菓子になるなんて、まさにアンビリバボーですよね！

 

【最有力候補】「55年前創業のグルメ」本命はどっち？ドムドム vs モスバーガー！

番組予告で最も注目すべきヒントがこちら。

  • 55年前に創業
  • アメリカがルーツの商品を「日本の味」にアレンジ
  • 当初は敬遠されたが、女子高生の言葉がきっかけで大ヒット！

このヒントを巡り、2つの国民的ハンバーガーチェーンが候補に挙がっています！

候補①：数字が一致！「ドムドムハンバーガー」説

【予想の根拠】
日本最古のハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」の創業は1970年。番組のヒントである「55年前」という数字に極めて近いです。
そして、看板メニュー「甘辛チキンバーガー」は、まさにハンバーガーを日本人に馴染み深い「甘辛い味」にアレンジした代表例。このメニューが、女子高生の「このタレでご飯が食べたい！」という一言から生まれたという説は、予告の内容と見事に一致します。

  • 創業年: 1970年（ヒントとの一致度：◎）
  • 日本の味: 甘辛チキンバーガー
  • 女子高生との関係: 開発のきっかけになったという説がある

候補②：元祖テリヤキ！「モスバーガー」説

【予想の根拠】
「モスバーガー」も非常に有力な候補です。創業は1972年と「55年」からは少しズレますが、テレビ番組ではよくある範囲の誤差かもしれません。
何より、今やハンバーガーの定番となった「テリヤキバーガー」を世界で初めて作ったのがモスバーガーです。これは「日本の味にアレンジ」の象徴と言えるでしょう。
そして重要なのが、発売当初は苦戦したものの、女子高生たちの「おいしい！」という口コミによって人気に火が付いた、という有名なエピソードがある点です。これは予告の「女子高生の言葉がきっかけで転機が訪れる」という部分に強く結びつきます。

  • 創業年: 1972年（ヒントとの一致度：△）
  • 日本の味: 元祖テリヤキバーガー
  • 女子高生との関係: 口コミで人気に火をつけたという有名なエピソードがある

【結論】
創業年のインパクトでは「ドムドム」、女子高生の口コミ人気の逸話の強さでは「モスバーガー」に軍配が上がります。果たして、番組で語られるのはどちらの物語なのでしょうか！？

 

逆境からの大逆転！女性うなぎ職人は「上田智子」さんで確定か？

続いてのサクセスストーリーのヒントはこちら。

  • うなぎ職人を目指した一人の女性
  • 3人の師匠に教わり独立するも、仕入れ先の倒産で経営難に
  • 「一緒に店を出さないか」と謎の男が現れる

この波乱万丈な経歴のモデルとして有力なのが、メディアにも多数出演されている女性うなぎ職人、上田智子（うえだ ともこ）さんです。

【予想の根拠】
上田さんは、男性社会のうなぎ職人の世界で技術を磨き独立したものの、経営難に陥った経験を持つ人物として知られています。予告にある「仕入れ先の倒産」「謎の男の出現」というドラマチックな展開は、彼女がメディアで語ってきた自身の経験と重なります。

【店舗情報：うなぎ 心斎亭】
上田さんは現在、兵庫県西宮市で「うなぎ 心斎亭」を営んでいます。炭火で焼き上げる絶品のうなぎを味わいたい方は、ぜひこちらをチェックしてみてください。

  • 店名: うなぎ 心斎亭
  • 住所: 兵庫県西宮市中須佐町2-22
  • アクセス: JR神戸線「西宮駅」から徒歩約5分
  • 電話番号: 0798-23-1234

見逃し配信情報

放送を見逃しても、以下のサービスでキャッチアップできます！

番組情報

奇跡体験！アンビリバボー トレビあ〜んビリバボー！あの人気グルメ誕生秘話SP！

  • 放送日時: 9月17日(水) 19:00～21:00
  • 放送局: フジテレビ
  • 出演者: バナナマン（設楽統、日村勇紀）、小室瑛莉子（フジテレビアナウンサー）
  • ゲスト: オダギリジョー、ヒコロヒー

奇跡体験!アンビリバボー(9月17日)ネタバレ予想!グルメ誕生秘話はドムドム?モス?女性うなぎ職人の店も特定!

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