銀座に位置する「焼肉あずさ」は、特にシャトーブリアンにこだわった高級焼肉店です。このお店は、肉の質と焼き方に徹底的にこだわり、訪れる人々に贅沢な食体験を提供しています。
こだわり
「焼肉あずさ」では、特にシャトーブリアンに力を入れています。シャトーブリアンは、牛ヒレ肉の中でも最も柔らかく、脂肪が少ないため、肉本来の旨味を楽しむことができます。店内では、熟練のスタッフが肉の焼き加減を見極め、最高の状態で提供します。また、肉の仕入れにもこだわり、厳選された黒毛和牛を使用しています。
メニュー
- シャトーブリアン: 1頭の牛からわずか600g程度しか取れない希少部位で、柔らかさと旨味が際立っています。
- 上タン塩: 厳選されたタンを使用し、ジューシーで香ばしい味わい。
- 特選和牛カルビ: しっかりとした肉質と甘みが特徴。
- 季節の野菜: 新鮮な野菜を使用したサイドメニューも豊富に取り揃えています。
予算
「焼肉あずさ」の予算は、ディナーでおおよそ10,000円から15,000円程度です。コースメニューもあり、特別な日のディナーや接待にも最適です。コースには、前菜からデザートまでが含まれており、満足感の高い内容となっています。
店舗情報
- 住所: 東京都中央区銀座
- アクセス: 銀座駅から徒歩5分
- 営業時間: 17:00～23:00（L.O. 22:00）
- 定休日: 不定休
「焼肉あずさ」は、落ち着いた雰囲気の中で高級焼肉を楽しむことができるお店です。特にシャトーブリアンを堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたいスポットです。贅沢なひとときを過ごすために、事前の予約をおすすめします。
