今夜の『知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト』は、国民的チェーン「モスバーガー」の“なぜ食べづらい？”“なぜ提供が遅い？”という2大疑問を徹底調査。さらに北海道の新名所・エスコンフィールドの秘密にも迫ります。
本日20時55分から #ドアドアクエスト は #モスバーガー と #エスコンフィールドHOKKAIDO を直撃取材お楽しみに！ pic.twitter.com/RC24NmxCCA
— TBS系『知識の扉よ開け！ドア×ドアクエスト』【公式】 (@doordoor_tbs) 2025年10月31日
📺 放送概要
- 番組名：知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト
- 放送日時：10月31日（金）20:55～22:00
- 放送局：TBS系列
- スタジオゲスト：小峠英二（バイきんぐ）、田村真子（TBSアナ）、山崎弘也（アンタッチャブル）、平子祐希（アルコ＆ピース）、ギャル曽根、岩﨑大昇（KEY TO LIT）
- VTRゲスト：長野博、塚田僚一（A.B.C-Z）、安藤なつ（メイプル超合金）、西村瑞樹（バイきんぐ）、サンシャイン池崎、キンタロー。、酒井貴士（ザ・マミィ）
- ナレーター：川野剛稔
🍔 モスバーガーの“2大ナゾ”を解明
1. なぜ食べづらい？
- モスの代名詞「モスバーガー」は特製ミートソースがたっぷり。
- その“こぼれるほどの具材”こそが日本人好みに改良された証。
- 工場では隠し味を加えたソース作りが行われ、番組では巨大工場に潜入。
2. なぜ提供が遅い？
- モスは注文を受けてから調理する「アフターオーダー方式」を採用。
- 野菜は店舗で手切り、テリヤキチキンには専用マシンを使用。
- あえて手間をかけることで“ファストフードなのにスローフード的満足感”を実現。
👉 これらのこだわりが「食べづらさ」と「待ち時間」の理由であり、逆にファンを惹きつける魅力になっています。
⚾ 北海道エスコンフィールドの秘密
- 試合がない日でも人が集まる理由を徹底調査。
- 球場を見ながら入れる絶景お風呂＆サウナ。
- 北海道グルメを堪能できる球場内レストラン。
- 子供も楽しめる巨大アスレチック施設。
👉 野球観戦だけでなく「地域の観光拠点」として機能する新時代のスタジアム像が浮かび上がります。
🌟 番組が注目される理由
- モスバーガーの裏側：日本発チェーンの強みと課題を知ることで、外食産業の未来を考えるきっかけに。
- エスコンフィールドの多機能性：スポーツと観光の融合は、地方創生のモデルケースとしても注目。
- 旬の出演者：長野博や塚田僚一ら人気タレントが体当たり調査。SNS映えする映像も期待大。
📲 配信情報
知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト 10月31日 リアルタイム配信 モスバーガーってナゼあんなに食べづらい？国民の疑問大調査！｜TBS｜見逃し無料配信はTVer！人気の動画見放題
- TVer：最新回の見逃し配信
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