立川市にある「卵道」は、だしまき玉子専門店として多くの人々に愛されています。このお店は、JR立川駅直結のエキュート立川内に位置し、アクセスも非常に便利です。以下に、卵道の詳細な情報をまとめました。
店舗情報
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店名: だしまき玉子専門店 卵道（ランウェイ）
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住所: 東京都立川市柴崎町3-1-1 エキュート立川 2F
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営業時間:
- 月〜土: 10:00〜21:00
- 日・祝: 10:00〜20:00
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電話番号: 042-527-3883
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定休日: 不定休（エキュート立川の営業日に準じる）
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アクセス: JR立川駅から徒歩約1分
こだわり
卵道のだしまき玉子は、以下のようなこだわりを持っています。
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厳選された卵: 地元の鶏卵農場から仕入れた新鮮な卵を使用し、ふわふわでクリーミーな食感を実現。
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特製だし: 多摩川の源流水を使用した出汁を使い、旨味が凝縮された味わいを提供。
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手作りの味: 職人が一つ一つ丁寧に焼き上げることで、家庭的な温かみを感じられる仕上がりに。
メニュー
卵道では、様々なだしまき玉子のメニューが楽しめます。
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だしまき玉子: 定番のだしまき玉子は、ふわっとした食感とだしの風味が絶妙に絡み合います。
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白だしまき玉子: さっぱりとした味わいの白だしまき玉子も人気です。
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だしまき定食: ご飯やお味噌汁がセットになった定食メニューもあり、ボリューム満点。
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自家製プリン: 卵道の自家製プリンもおすすめで、デザートとして楽しむことができます。
テレビ放送
卵道は、テレビ番組でも取り上げられたことがあります。特に、人気の料理番組や地域の特集で紹介され、視聴者からの注目を集めています。例えば、2024年には日本テレビの『ZIP!』やテレビ朝日の『NEWニューヨーク』で紹介され、多くの人々にその魅力が伝わりました。
まとめ
立川の「卵道」は、こだわりのだしまき玉子を楽しめる素敵な店舗です。新鮮な卵と特製だしを使った、ふわふわで美味しいだしまき玉子をぜひ一度味わってみてください。立川を訪れた際には、卵道に立ち寄ってみることをおすすめします。
